0.00грн.
Зробити замовленняУкраїнська карта солі та як дефіцит солі вплине на промисловостіь

В Україні налічується чотири центри виробництва солі, два з яких, найбільші, розташовані на сході країни, у зоні бойових дій – це «Артемсіль» та ТОВ «Слов'янська сіль» у м. Слов'янську.
Два інші знаходяться на заході країни. На Закарпатті це Солотвинське родовище, потенціал якого значно знизився через повені. Дрогобицька солеварня, яка залишилася фактично єдиним в Україні виробником солі, планує збільшити виробництво на 20 000 тонн – до 55 000 тонн, але цього замало, щоб задовольнити попит навіть однієї Львівської області
За словами заступника директора Національного наукового центру Інституту аграрної економіки НАН України Миколи Пугачова, ситуацію ускладнює те, що дефіцит виник напередодні пікового навантаження з боку приватних споживачів – влітку, тобто в сезон консервації.
Споживання солі в Україні складає близько 14–16 кг солі на рік на людину, тоді як ВООЗ рекомендує споживати не більше 5 кг. Однак треба враховувати, що український надвисокий показник формують національні кулінарні традиції, зокрема, того ж консервування.
Сіль – важливий елемент десятків промислових процесів та реакцій, і активно використовується в широкому переліку індустрій. Саме товарні партії, відвантажені промисловим споживачам, формували більшу частину продажів «Артемсолі».
Основний промисловий споживач солі – хімічна промисловість. Сіль бере участь у процесі виробництва соди, хлору, гідроксиду натрію, соляної кислоти, лакофарбової продукції, хлор-лужних хімікатів (каустична сіль, карбонат натрію), які застосовують для випуску паперу, скла та ін.
Сіль у великих кількостях закуповується підприємствами дорожнього господарства в осінньо-зимовий період, причому йдеться не лише про автомобільні траси, а й обробку від зледеніння злітно-посадкових смуг.
І, нарешті, підприємства харчової промисловості, які в більшості найменувань – від кетчупів до цукерок – також залежать від вітчизняної солі.
І якщо приватний споживач, навіть затятий любитель консервування, найближчим часом зможе замінити продукт «Артемсолі» турецьким чи європейським аналогом, то промисловому гіганту зробити це буде набагато складніше – з відповідними наслідками для економіки України.