Олеиновая кислота

Олеиновая кислота

На складе
Рейтинг:

Доступные опции

(+1.50 грн.)
(+4.00 грн.)

На складе 42.00
42.00 грн./кг

  • Код товара: 43

Синонимы: цис-9-октадеценовая кислота

Международное название: oleic acid, 9-octadecenoic acid

Химическая формула: C17H33COOH, C18H34O2, CH3(CH2)7CH = CH(CH2)7COOH

Внешний вид: маслянистая жидкость желтоватого оттенка

Растворимость: растворима в бензоле, хлороформе, смешивается с этанолом и диэтиловым эфиром, нерастворима в воде

Упаковка: бочки

Страна происхождения: Малайзия

CAS №: 112-80-1

Обратите внимание! Цена указана при заказе от 1 тонны, также, цена может отличаться в зависимости от объема вашего заказа.

Распространение в природе: самая распространённая жирная кислота из всех мононенасыщенных карбоновых кислот в природе. Относится к омега-9 кислотам. Её можно выделить при гидролизе оливкового, пальмового, арахисового и подсолнечного масел. Эта карбоновая кислота получила своё название в честь оливкового масла, содержание её в котором может доходить до более чем 80%. Самое большое процентное содержание олеиновой кислоты в семенах некоторых видов камелии (в масле камелии сасанква содержится до 90% этого ценного продукта).  Также может содержатся в и в жирах животного происхождения, например, с говяжьего жира можно выделить до 40% олеиновой кислоты.

По причине наличия двойной связи между С9 и С10 достаточно активна и в свободном состоянии почти не встречается, входит в состав триглицеридов. Для олеиновой кислоты существует 2 пространственных изомера: цис- и транс-олеиновая кислота.

Получение

Чаще всего олеиновую кислоту получают в результате гидролиза растительных масел с последующим фракционированием и перекристаллизацией с метанола или ацетона.

Химические свойства

Олеиновая кислота вступает в реакции типичные для ненасыщенных карбоновых кислот. Может окисляться до диоксистеариновых кислот или с расщеплением углеводородной цепи до смеси азелаиновой и пеларгоновой кислот.

При каталитическом восстановлении олеиновой кислоты водородом получают стеариновую кислоту, которую Вы также можете приобрести у нас.

Применение

В качестве эмульгирующего или солюбилизирующего агента олеиновая кислота используется в фармацевтических препаратах. Также может быть мыльной основой в производстве кремов, мазей, косметики, парфюмерных средств, полиролей, покрытий и других композиций. С добавлением олеиновой кислоты создают защитный гидроизоляционный слой на поверхности текстиля.

Загуститель для смазочных масел.  

Олеиновая кислота используется при производстве смазочно-охлаждающих жидкостей (СОЖ), это основывается на способности жирных кислот образовывать на поверхности металла мыльную плёнку с более высокой температурой плавления чем масла, жирные кислоты и ПАВ.

Пример состава эмульсола для приготовления СОЖ в расчёте на 100 мас. %:  

1) олеиновая кислота – 12,0-14,0;

2) триэтаноламин – 6,0-8,0;

3) тетраборат этилендиаммония в колличестве 6,5-9,0;

4) остаток припадает на базовую основу – трансформаторное масло;

[Ягудин Д. Р., Литвиненко А., Таненков М. А., Родионов Н., Назаров С. Новая рецептура эмульсола для приготовления водорастворимой смазочно-охлаждающей жидкости с улучшенными антикоррозионными и бактерицидными свойствами // Молодой ученый. — 2010. — №5. Т.1. — С. 87-88.)]

Транс-изомер олеиновой кислоты (элеаидоновая кислота) используется для определения типа растительных масел (элаидоновая проба).

В пищевой промышленности олеиновая кислота – пищевая добавка (E570) – пеногаситель при производстве молочных продуктов, алкогольных напитков, кондитерских изделий. Способствует уменьшению потери сырья при чрезмерном пенообразовании. 

Не обладая выраженным вкусом, олеиновая кислота – основа для производства ароматизаторов.

В целюлозно-бумажной промышленности для пластификации целлюлозы используют эфиры олеиновой кислоты.   

Некоторые соли олеиновой кислоты находят широкое применение для промывания шерсти.

На основе свинцовой соли олеиновой кислоты изготовляют свинцовый пластырь (антисептическое средство).

Спецификации

Малайзия

Lp. Спецификация е.и. Норма Анализ    
1. Кислотное число   mg KOH/g  195,0 - 203,0 200,3
2. Число омыления   mg KOH/g  196,0 - 204,0 201,2
3. Иодное число   g I2/100g  86,0 - 95,0 91
4. Температура застывания max °C    8,5 8,3
5. C18:1 min %   75 81,1
6. C 18:2 max %   13 11,6

 

 

Написать отзыв